
Escondidinho de Batata Baroa
INGREDIENTES: 6x batatas baroa Sal a gosto 1x colher de sobremesa de chia 1x colher de sobremesa de manteiga MODO DE PREPARO: Cozinhar as batatas em água escorrer a água reservando um pouco (caso precise diluir o creme depois) amassar e acrescentar o sal, semente de chia, manteiga se precisar, diluir para deixar o creme mais fino, acrescente aos poucos a água do cozimento. (textura do creme é a gosto) Reserve esse cremeem um refratário untado com azeite (sem excessos) coloq