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Quibe de Forno sem Trigo


RENDIMENTO:

cerca de 24 porções

INGREDIENTES:

  • 500g de carne bovina moída

  • 1/2 cebola pequena cortada em cubinhos

  • 1x pitada de canela em pó

  • 1x colher (café) de molho de pimenta Tabasco (2,5ml)

  • 2x xícaras (chá) de proteína de soja texturizada escura e miúda (120g)

  • 4x colheres (sopa) de água (60ml)

  • 1x colher (sopa) de azeite de oliva (15ml)

  • 3/4 de xícara (chá) de hortelã picada

  • sal a gosto

  • óleo para fritar

PREPARO:

  • Junte todos os ingredientes e amasse bem;

  • Modele quibes médios e leve ao forno para assar;

  • Se quiser pode rechear com carne moída refogada;

  • Uma camada da massa da receita, 1 camada de carne moída refogada e cubra com mais uma camada da massa;

  • Fôrma untada com azeite e forno.

Sirva com fatias de limão 😉

#Receitas

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