Salada de Frango LIGHT
RECEITA:
☞ 1x peito de frango; ☞ 2x colheres de sopa milho; ☞ ½ xícara cenoura; ☞ folhas de beterraba sem o talo;
SUGESTÃO DE MOLHO: abacate com coentro ☞ ½ de abacate; ☞ ½ sumo de limão; ☞ ½ colher de chá de mostarda dijon; ☞ sal a gosto; ☞ 2x colheres de sopa de azeite; ☞ 2x colheres de sopa de coentro fresco picado.
MODO DE PREPARO: no liquidificador, junte todos os ingredientes, exceto o coentro;
bata até a mistura ficar homogênea;
misture o coentro picado manualmente e sirva.
bom apetite! 😋